「蕎楽亭」店主のひとり言。

神楽坂の蕎麦屋『蕎楽亭』 店主のひとり言ですよ。

2009-04-23から1日間の記事一覧

本気の蕎麦打ち

いや~、今朝は久しぶりに無心で蕎麦を打った、っー感じ。 蕎麦打ちを趣味にする人の気持ちが分る! 何も考えずひたすら蕎麦を打つ、いいね~。時間も気にしない。 (気にしなくちゃいけないんだけど・・) 時間を気にしなくても良いほど早かった!!打つの…