「蕎楽亭」店主のひとり言。

神楽坂の蕎麦屋『蕎楽亭』 店主のひとり言ですよ。

スタッフ募集。

蕎楽亭では、常にスタッフを募集しております。

学生さん、フリーの方、主婦の方、正社員希望の方、独立を目指したる方、

希望に合ったいろいろな働き方に対応できればと思っております。

 

週1回、月1回、ガッツリ入って稼ぐ、空いた日があれば随時対応、なんでもありです。

本当はガッツリ働いてもらいたいですが。。。笑

 

仕事に慣れてくればバイト諸君は随時昇給ですよ!

まずは仕事を先輩から教えられ覚える時間(約50時間位)は1050円、その後は1100円から出勤度合い等により昇給よ。

どんどん時給上げなくちゃいけなくなるほど出勤してくれ〜。笑

 

正社員、独立希望者は3ヶ月〜半年間は月給制のバイトで。

その後、健康保険、厚生年金保険に加入し給料に各種手当金も加算支給します。

 

ぶっちゃけ、飲食店で働く特に料理人は連絡なしにいきなり来なくなるとか、社会人として常識のないヤカラが多い。(蕎楽亭はかなり人に恵まれているね、たまにそんなダメ社会人もいたけど、ほとんど無いよね。飲食店ではかなり珍しいと思う)

 

だから最初は厳しい条件かも知れないけど、その人を見極める為の期間限定なのよ。

給料は1年目以降は結構いい昇給率だと思うよ、店の売り上げがよほど落ちない限りは

必ず毎年万単位で基本給の昇給と職務手当のUPがあるよ。

 

給料のUPもだけど自分が希望すればどんどん仕事を覚えてもらって、繁盛する飲食店の店作りを覚えられるはず。

 

興味のある方、ぜひお電話ください。またはメールでも可です。。

問い合わせ 03-3269-3233  担当 長谷川健二

      soba@kyourakutei.com

 

 

 

 

 

Yahoo!からHatenaへ、お引越し。。

2019年10月11日(金)台風19号が接近中の為、明日土曜日を臨時休業のすることにしました。。。の、連絡を書かなくちゃ! 

と、ホームページをピコピコいじっていたら、5年間ほったらかしにしていたブログを思い出したのよ、ブログの方が連絡書くの簡単だから、よし!さっちから書こう!

って、開いたら。。。

 

終了?ん?。移行。。!!なに!!

なんか、かえってめんどくさいことに、なっちまった!!

 

と、思ったら、簡単にできた!!

yahoo!さん、丁寧に移行ツール作ってくれてありがとう!

そして、年に1度くらいしかブログの載せなかったのにず〜〜〜〜っ、と、

俺の「蕎楽亭」店主のひとり言。管理してくれて本当にありがとう!

1ヶ月でボトルが失くなるどっかの寿司屋とは大違いだ。

ちなみに、蕎楽亭でボトルあるお客さんの最長は19ねんよ、、、、

2014年初書込み

ふざけた話で、ホームページが動かなくなりはや2年半。。。

いきなりですが臨時休業のおしらせです。
明日2月24日(月)~26日(水)まで研修旅行のためおやすみいたします。
27日(木)からの営業となるのですが、
27日(木)は夜からの営業とさせて頂きます。

こんかいは、(も!笑)会津の曙酒造に仕込みを見学させて頂きます。
曙酒造さんは当店の「天明」「一生青春」そして「央」を造っている酒蔵さんです。

昨年もこの時期御邪魔して、その時は酒の搾りを体験させていただきました。
今年は我々がちゃんと起きれてら…いやいや起きますよ~。笑
酒米の洗いと蒸かしを見せて頂きたいと思ってます。

会津の蕎麦と酒と極上馬肉、そして温も堪能して来たいと思います。
え?  そう、そっちがメインですよ!笑   なにか?笑笑

2013年5月の定休日です。。

大変御無沙汰しております。
今年(2013年)の5月定休日を連絡させて頂きます。

3日~6日 定休日
12日           〃
19日           〃
26日           〃
10日       昼のみ営業
7日         夜のみ営業
13日           〃
20日           〃
27日           〃

よろしくお願いいたします。m(__)m

      蕎楽亭    店主
                  長谷川
   

8月のお休み・・・・

またも大変ご無沙汰しております。
8月のお休みを連絡させて頂きます。。

8月9日(木)~19日(日)まで夏期休暇とさせて頂きます・・

あっ!また『また、こんなに休むの~!」って思ってんでしょう!!
・・・・・はい。やすみます。。。

これからは年々休み(夏期休暇)が短くなっていくとは思いますが。
今年は、まだ長く休ませて頂きます。

休み明け20日(月)は夜からの営業となります、よろしくお願いいたします。

定休日は日曜・祝日です。
8月も月曜日は夜のみの営業となります
つーか、基本的に月曜日は夜のみの営業だよね~。って?・・・・???

わかんねよ~~。。。いきなり昼もやるかもよ~~~。。

営業時間は11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00~21:00(20:30ラストオーダー)
     です。。
       

本日もお休みよ。

今日も月曜休みしています。

ちなみに来週も日曜、月曜休みです。
7月はやりますよ。。。

でも今日はTVの撮影・・・
土曜日の昼の営業時同じくTVの撮影があり、お食事中のお客様に大変ご迷惑をおかけしてしまいました。

 ただでさえ狭い店内がますます狭くなり、しかも後ろにテレビカメラ、普段でさえ落ち着きのない店内がますますw、落ち着けない状態に・・・食事中に本当にが迷惑をおかけいたしました。

ですが、ほとんどのお客様が、撮影に協力したいただきましたこと、本当に有難うございました*・*🙇
食事中にライトで照らされたり、食べているものも説明⁉をしたり(でもみんな俺より詳しく説明して、ちゃんとしたコメント!スゲー思ったよ)・・・・ノーギャラなのに!(笑)
うちのお客さんは本当に心が大っきい!

本当にうちはお客さんはにも、スタッフにも恵まれた店だとおもいます。。。
有難う。お陰様。

あることがむずかしいのに。。。
日の陰になってくれる人がいるから。。。


本日お休みします。

今日6月11日(月)はお休みです。
今月は 18日(月) 25日(月) もお休みしますのでよろしくお願いいたします。
 
休みまくりでいいなと思うなよ~~。
日曜。月曜と連休することで、{火曜日の朝の仕込が間に合わない!」と
従業員からクレームが殺到!!
 
休みあげてんのに~~。
 
んで、彼らの出した答えは「月曜仕込みに来ます」 
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休みあげてんのに~~。
 
まさに「御陰様」です。