2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧
新年あけましておめでとうございます 一年ぶりよねぇ。。 大晦日の営業が終わって丸2年やってくれたCHが退職したよ。 「2022年中に独立したいと思います。」 天ぷら屋の営業をする時に、店ぇ、任せしてる、大番頭iシェフから独立の意向を聞いたのが丁度1年前…
新年あけましておめでとうございます 一年ぶりよねぇ。。 大晦日の営業が終わって丸2年やってくれたCHが退職したよ。 「2022年中に独立したいと思います。」 天ぷら屋の営業をする時に、店ぇ、任せしてる、大番頭iシェフから独立の意向を聞いたのが丁度1年前…