刺激になる。

世の中ではブログ、すごいですね～。
先日、うちの店に来た方のブログを拝見して驚きました。
いろいろ刺激になります。自分は趣味半分みたいな感覚で蕎麦を打ち、魚を捌き、天ぷらを揚げ、たまにスタッフをからかいながらお客さんとバカ話をする。てな感じで一日過ごしているのに（実際はかなり追い詰められているんですが）お客さんは色々な思いで自分の店に来てくれているんだな・・・
いやー本当に感謝！！
９年前「蕎楽亭」を開店させて、お客さんに「おいしかったよ。」て初めて言われたとき、いや～うれしいよね～。「おいしかった。」の言葉は「松翁」での修行時代に何度も言われことはあり、変な話、慣れていた。
でも、自分の店で言われるのは１００倍、いや１０００倍位うれしーーい！
ホント涙が出るくらいうれしいよ！
あ～、なんか思い出してきた。
いいね、日記！あらためて色々な事を思い出すし、考えるきっかけを作ってくれるね。